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Großes Spargelbuffet
am Samstag, 21.06.2008 ab 18:00 Uhr
zum Satt-Essen für € 14,50 pro Pers. (Essen soviel Sie wollen)


und das gab es:
Kalt:
 
  • Croustini mit weißem Spargel
  • Spargelcreperöllchen auf Rindercarpacio
  • Spargelsalat mit gehacktem Ei und Petersilie
  • Spargel-Orangensalat mit Crevetten
  • Orangen-Spargelchutney mit marinierter Hähnchenbrust
  • Spargelröllchen mit rohem Schinken
  • gemischte Schinkenplatte

    Warm:  
     
  • Spargelcremesuppe
  • Spargel-Quiche
    • gekochter Spargel mit neuen Kartoffeln
        und zerlassene Butter / Sauce Hollandaise
  • panierte Schnitzel, Putensteak
  • Pangasiusfilet im Kräutereimantel
  • Spargel-Wraps mit Tomaten-Salsa und Putenbruststreifen
     
    Dessert:
       
  • marinierter Erdbeer- Orangensalat
  • Erdbeer Panna-Cotta
  • Schokoladenerdbeeren
     
       
       
         
     © Restaurant Köhl / Köhl GmbH Gaststätte Gersthofen 2008
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